T Park cafe Eatery research paper (540)
決勝解封前夕 飯店業要更精準行銷
在台灣山海天使保育協會的帶領下,「種珊瑚」的過程被設計成教案,推廣海洋與環境教育。 此外,澄市設計與肆參伍創意現場,更積極運用新材質多孔隙的特性,研發出珊瑚造型的擴香石;也以珊瑚為主題,以新材質設計紙鎮、燈座等商品,希望打開2C(面向一般用戶)的市場,推廣復育珊瑚的理念。 因此,設計師在設計底座上,多了一個「可拼接延伸」的任務。 施昌甫帶領設計師團隊,一連召開數場設計工作坊,讓不同設計師來認識珊瑚與大海,共同研發,冰棒形、六角形、葉片形……眾人集思廣益,要找出最適合復育珊瑚的底座造型。 外燴 金屬中心的工程師團隊,擔綱材料研發的角色,在實驗室裡擺進大水族箱,嘗試不同配比的大理石與牡蠣殼,試圖模擬材質在水中的耐受度。 但這還不夠,畢竟珊瑚生長的環境是大海,還要找到能測試真實海流沖刷、鹽分與酸鹼度等環境考驗的場域。
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蘭徹斯特策略因而化身為經營策略,並日漸普及。 選擇聚焦投入狹窄的區隔,並於該區隔採取成本領導或差異化路線,就是所謂的「目標集中策略」。 這種策略的目標,就是在選定的區隔當中爭取最大的市佔率,成為該區隔的領袖。 老闆自述:曾經自己嘗試下廣告,設定受眾年齡及預算。 但後來透過專業廣告人代操,廣告效益竟提升十倍,業績變成兩倍,甚至吸引其他媒體平台來採訪,成功地打出知名度。
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