T Park cafe Eatery research paper (317)
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只要把經營資源(人力、物力、財力等)全都聚焦投入一個小型市場,那麼即使是小企業,仍有可能勝過大企業在該市場上所投入的資源。 換言之,這種做法就是在第一法則的公式當中取得兵力數優勢,所以能克敵制勝。
:北中群眾的消費習慣本來就有差,因為客人行為模式的差異,對廣告的互動及敏感度也會不同。 可以將台中店串聯台北的分店來下廣告,鎖定台北店家+台中客人來下廣告。 因為有些客人住台中,他曾經吃過台北分店,但是不知道你在台中有開店,透過分店的廣告串聯,就可以達到推廣的效益。 :廣告代理人對行銷的策略、活動敏感度、貼文敏感度都有高度的專業素養,且依據多年來經驗的累積,知道好的廣告與無效廣告的差別,熟能生巧,故能輔助店家以最有效益的廣告呈現產品的特色與力道,進而達成行銷的目的。 此公司過去曾經在其他傳統媒體投放廣告,但都沒有收到具體的成效,後來透過Wason製作了微型網站,收到來自全台灣的回應與詢問,明顯地比過去的傳統媒體更有效益。 在下廣告期間,Wason會特別注意各個數據的波動,待獲得成交後,就能鎖定客戶的胃口,據此增加廣告預算,精準行銷。
該如何從各式各樣的分析當中,推導出合適的行銷策略呢? 管理大師麥可波特從競爭定位和目標範圍的角度,提出三大基本策略的建議。 所謂的競爭定位,指的是企業要以低成本取勝,或以設計和品質等元素做出差異化;而目標範圍則是指企業選擇大範圍搶市,或專攻特定小族群。 老闆聚會每個月都會舉辦一次,且有人數限制,可以讓與會的老闆們深入地彼此交流,並以社團化的方式經營。 每次的聚會都有不同的方式與主題,例如:廚餘如何處理(有經驗的店家互相交流與分享)、食材供應商的分享等,也可以共同開發具台中特色的新菜單,進行聯合行銷(社團內的店家都可以販售)。
在台灣山海天使保育協會的帶領下,「種珊瑚」的過程被設計成教案,推廣海洋與環境教育。 此外,澄市設計與肆參伍創意現場,更積極運用新材質多孔隙的特性,研發出珊瑚造型的擴香石;也以珊瑚為主題,以新材質設計紙鎮、燈座等商品,希望打開2C(面向一般用戶)的市場,推廣復育珊瑚的理念。 因此,設計師在設計底座上,多了一個「可拼接延伸」的任務。 施昌甫帶領設計師團隊,一連召開數場設計工作坊,讓不同設計師來認識珊瑚與大海,共同研發,冰棒形、六角形、葉片形……眾人集思廣益,要找出最適合復育珊瑚的底座造型。 外燴 金屬中心的工程師團隊,擔綱材料研發的角色,在實驗室裡擺進大水族箱,嘗試不同配比的大理石與牡蠣殼,試圖模擬材質在水中的耐受度。 但這還不夠,畢竟珊瑚生長的環境是大海,還要找到能測試真實海流沖刷、鹽分與酸鹼度等環境考驗的場域。
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